مطبخ

وصفة البطاطس المقرمشة التي اجتاحت تيك توك

سمر معتوق

19-March-2021

وصفة البطاطس المقرمشة التي اجتاحت تيك توك

تجتاح منذ بضعة أسابيع وصفة البطاطس المقرمشة بشكل الأكورديون وسائل التواصل الاجتماعي، وخاصة تيك توك حيث حصلت على ملايين المشاهدات. فهذه البطاطس هي جنون  TikTok   الجديد ولسبب وجيه! عند خبزها ، يكون لها طبقة خارجية مقرمشة بنكهة زبدة الثوم اللذيذة والأعشاب الطازجة. إنها أسهل بكثير في صنعها مما تبدو. جربيها بنفسك مع هذه الوصفة خطوة بخطوة.

 

المقادير

٤ بطاطس كبيرة

خلطة الزبدة مع الثوم

أسياخ متوسطة الحجم

التوابل المقترحة

إكليل الجبل

خلطات توابل

ملح خشن

بهار أسود

فلفل كايان

بابريكا

 

طريقة التحضير

تُنظّف البطاطس وتُقشّر، ثمّ تُقطّع بالطول. ضعي البطاطس أفقيًا. ضعي السيخ على جانبي البطاطس. استخدمي الأسياخ كقاعدة حتى لا تقطع البطاطس بالكامل وتقطع خطوطًا عمودية. حافظي على الخطوط قريبة من بعضها البعض حتى تصنع شكل الأكورديون.

بواسطة الفرشاة، ادهني البطاطس بخلطة الزبدة والثوم والتوابل. أدخلي الأسياخ إلى الفرن الحامي واخبزيها لمدّة ٤٠ دقيقة.

اخترنا لك الفيدوهات التي لفتت نظرنا على تيك توك مؤخراً.

 

@saucedupfoods

I bet you can’t make crispier potoroos! Duet me if you can...good luck! #foodtiktok #food #potato? #fries #crispy #foryou #foryoupage #fyp

♬ BMO - Ari Lennox

 

@franziee_v

More potato recipes? #crispypotatoes #potatoes #easyrecipe #foodietokph #foodtok #healthyonefor2021 #franzie_v #foodlover #fyp #foru #foodporn #snack

♬ original sound - Michal