Levain يفتتح أبوابه في الأشرفية وجهة جديدة للثقافة اللبنانية

استمدّ اسمه من الكلمة الفرنسية Levain، التي تعني "الخميرة الطبيعية" المستخدمة في صناعة الخبز، في إشارة رمزية إلى الترابط بين الخبز والنبيذ ، حيث يدعو زواره إلى اختبار النبيذ كما صُمم ليُختبر: بفضول ودفء وفرح.

يقول سليم ياسمين، مؤسس Levain : "بعد تسع سنوات من العمل على الترويج للنبيذ اللبناني عبر منصة 209 Lebanese Wine، يأتي Levain كخطوة طبيعية واستمرار لمسيرة بدأت بشغف وحلم. أردت إنشاء مساحة تلتقي فيها قصص صنّاع النبيذ الذين أقدّرهم، مع روّاد المكان الذين أرحّب بهم كأصدقاء. أتمنى أن يصبح هذا المكان وجهتكم المفضلة لتذوّق النبيذ، وشراء الهدايا، وتعلّم شيء جديد في كل مرة."

يرتكز مفهومه على تجربة الاستكشاف، وهي تجربة راقية تهدف إلى تحويل كل زيارة إلى رحلة استكشاف غنية بالنكهات والمعرفة. يمكن للزوار اكتشاف تنوّع تربة لبنان، والمقارنة بين الأساليب المختلفة، وتذوّق النبيذ إلى جانب الأطباق الفاخرة. كما يمنح Levain ضيوفه تجربة فريدة تجمع بين سحر البار المفضّل في الجوار وعمق جلسة تذوّق راقية. يمكن للضيوف الاستمتاع بساعة الـ Aperitivo Hour، لقاء صنّاع النبيذ اللبنانيين، أو قضاء أمسية راقية برفقة الأصدقاء.

بتصميمه العصري الدافئ وطاولاته المشتركة التي تشجّع على التلاقي، يتحوّل المكان إلى مساحة نابضة بالحياة، حيث يلتقي الذوق بالألفة وروح التواصل.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: أجمل 6 تراسات وروف توب في باريس

 لمشاهدة أجمل صور الموضة والجمال والمشاهير، زوري صفحتنا على انستغرام

فيديوهات المصممين العالميين والمشاهير على قناتنا على YouTube + video’s section