Algarve في البرتغال: أفضل الأماكن لقضاء عطلة نهاية أسبوع ممتعة

أين يمكن الإقامة؟

فندق Viceroy Ombria

في قلب المناطق الداخلية، فوق تلال كيرينسا Querença الخضراء، يختبئ هذا الفندق الاستثنائي. ومن جناحنا المغمور بالضوء، كان المشهد ساحراً: ففي الصباح الباكر، يلف الضباب التلال برفق، بينما تكتسي السماء عند الغروب بدرجات وردية ناعمة.

في قلب المنتجع، تنتظم ساحة مركزية مستوحاة من ساحات القرى البرتغالية التقليدية، يتوسطها برج ساعة واضح المعالم، في تصميم يجسد رؤية معاصرة لقرية تقليدية من قرى الغارف.

أما أبرز ما يميز المكان، فهو المنتجع الصحي، حيث يوفر حمّام البخار بالأوكاليبتوس وجلسات التدليك بالزيوت لحظات من الاسترخاء بعيداً عن صخب الحياة. ولا تكتمل التجربة من دون ملعب الغولف المؤلف من 18 حفرة، والذي يمتد بين أشجار البرتقال والخروب.

أين يمكن تناول الطعام؟

Bica Velha

يقع هذا المطعم العائلي داخل إسطبل قديم تابع لقلعة لولي Loulé ويجسد روح الضيافة البرتغالية الأصيلة. لا تتسع جدرانه الحجرية ذات اللون العسلي سوى لنحو 20 شخصاً.

تتغير قائمة المطعم مع تغير المواسم، يمكن إيجاد فيه حساء السمك التقليدي Caldeirada الساخن والمليء بصيد اليوم، أو لحم الضأن المطهو ببطء مع أعشاب الجبال، أو طبق Cataplana الفواح بالثوم والكزبرة الطازجة.

Ombria Kitchen & Solalua

يمكنكم التوجه إلى فندق Viceroy لتناول عشاء بإطلالة بانورامية على ملعب الغولف المضاء. يمزج الشيف ببراعة بين التقاليد واللمسات العصرية، إذ يحظى طبق التشوريزو Chorizo المدخن مع التين المحلي بإعجاب كبير، وكذلك أرز السمك المعطر بالزعفران، حيث تتشبع كل حبة بالنكهات البحرية.

أما لمن يفضلون أجواء أكثر بساطة، فيمكنهم التوجه إلى Solalua، التراس المظلل التابع للفندق. في هذا المكان، ستتوالى أمامكم ستة أنواع من المقبلات الصغيرة، بينها محار ريا فورموزا المدخن بخفة، وتالياتيلي الأخطبوط المطهو بطريقة مثالية، والجمبري الطري مع صلصة الثوم الكريمية. هنا، يمكن تذوق الأطباق ومشاركتها والاستمتاع بأجواء مريحة.

Canalha

يقع هذا المطعم في أزقة البلدة القديمة في تافيرا Tavira، وهو كان في الأصل شقة فاخرة قبل أن يتحول إلى مطعم حيّ نابض بالحياة. صور قديمة باهتة تزين الجدران، ومنضدة رخامية تعرض مكونات اليوم الطازجة.

يختار الشيف جواو رودريغيز João Rodrigues بنفسه قطع اللحم الغنية بالتعريقات. كما تستحق أسماك الأطلسي المشوية ببساطة مع الملح الخشن وزيت الزيتون التجربة، إلى جانب كروكيت سمك القد المقلية. أما الأجواء، فهي محلية بامتياز.

Le Salto

في تافيرا أيضاً، حولت فرنسية وقعت في حب الغارف منزلاً يقع في ساحة جميلة ومميزة إلى مطعم ساحر، بعدما كانت تعمل مقدمة برامج تلفزيونية وإذاعية في باريس.

تزين بلاطات الأزوليجوس المعاصرة الجدران المطلية بالكلس، فيما تتغير قائمة الطعام بحسب ما يصل طازجاً في الصباح. استمتعوا بطبق سلمون غرافلاكس أو معكرونة Pasta alle vongole، بينما تعزف الموسيقى الحية في أمسيات الصيف. إنها تجربة ناجحة تجمع بين النكهتين الفرنسية والبرتغالية.

أين يمكن الاستمتاع بفنجان من القهوة؟ 

Bean17 Coffee & More

القهوة في البرتغال، أو على الأقل في لولي، تحظى بمكانة خاصة. يكشف الإسبريسو عن نكهات الكاكاو والبندق المحمص، وتعلوه طبقة مثالية من الرغوة الذهبية.

أما الأجواء الصباحية فتستحق الزيارة بحد ذاتها، حيث يجتمع العمال وأصحاب المتاجر والسياح حول أكواب القهوة وحلوى Pastel de Nata البرتغالية الشهيرة.

The Table

في هذا المكان الذي كان ورشة عمل قبل أن يتحول إلى مقهى، يجلس الرحالة الرقميون والمبدعون المحليون أمام حواسيبهم حول طاولات كبيرة مصنوعة من الخشب المعاد تدويره.

إنترنت مجاني، أثاث بسيط وقائمة مختارة بعناية من أنواع القهوة المختصة المعروضة على لوح صغير... المكان نابض بالطاقة العالمية التي تميز المقاهي الأوروبية العصرية. قد تصادفون هنا رحالة رقميين ورواد شركات ناشئة من لشبونة يبحثون عن الإلهام، إلى جانب متقاعدين اختاروا الاستقرار في المنطقة وطلاباً أجانب يمددون إقامتهم الدراسية.

أين يمكن البحث عن الكنوز والتحف؟

Xavier Pottery

خلف قلعة لولي، يلفت هذا المشغل المتخصص في صناعة الفخار الأنظار. بيدين مغطاتين بالطين الأحمر، يشكل خافيير الجرار والأطباق وبلاطات الأزوليجوس المزينة بزخارف مغاربية توارثها عن أجداده، واليوم، ينقل هذا الفن إلى ابنه أنطونيو. تفوح من المشغل رائحة التراب الرطب ودخان الفرن الذي يعمل بالحطب، وتحكي كل قطعة قصة حرفة تقاوم الاندثار رغم موجة التصنيع المتسارعة.

Oficina de Caldeireiros

على بعد مسافة قصيرة، يقودك صوت الطرق المعدني الحاد إلى ورش صغيرة يعمل فيها حرفيو النحاس على تشكيل المعدن الأحمر بمهارة توارثوها عبر أجيال.

أواني Cataplana التقليدية، وهي أوعية مزدوجة تستخدم لطهي المأكولات البحرية، ثريات مزخرفة وصوان منقوشة... تحمل كل قطعة بصمة فريدة لحرفي متخصص في النحاس.

La Belle Boutique

في مدينة فارو Faro، اتجه زوجان فرنسيان إلى عالم أسطوانات الفينيل القديمة، وأقاما ما يشبه كنزاً مخفياً لعشاق الموسيقى. تتوافر تشكيلة واسعة من أسطوانات الفينيل والأقراص المدمجة بأسعار مناسبة، إلى جانب مجوهرات مصنوعة يدوياً، قطع خزفية وأغراض للديكور.

ماذا يمكن أن تفعل؟

سوق لولي Loulé

السبت، الساعة السادسة والنصف صباحاً، الأسواق التاريخية بدأت تنبض بالحياة بالفعل. يرتب الصيادون صيدهم الليلي بعناية: جمبري مخطط بلمعان لؤلئي، أسماك راهب بلحمها الأبيض وأخطبوطات لا تزال لامعة من مياه البحر.

تفوح في المكان رائحة الفلفل الحار Piri-Piri والزيتون المتبل بالطريقة التقليدية. لا تفوّتوا زيارة كشك التوابل وعسل إكليل الجبل، ثم توجهوا إلى أكشاك أطباق السيفيتشي المحضرة لحظة الطلب: سمك نيئ متبل بالليمون الأخضر والكزبرة الطازجة والبصل الأحمر، يمكن تناوله سريعاً وسط أجواء السوق الصاخبة. وقد يحالفكم الحظ أيضاً للاستمتاع بحفل موسيقي محلي.

رحلة بالقارب في ريا فورموزا

في أولهاو Olhão، توجهوا إلى كشك Rota Das Ilhas، حيث ستلتقون بجايمي الذي سيستقبلكم بعد لحظات على متن قاربه، لتنطلقوا في رحلة لاكتشاف هذا النظام البيئي الفريد، وهو عبارة عن متاهة من الجزر الحاجزة والبحيرات الساحلية التي تتخذ منها طيور الفلامينغو الوردي وأبو ملعقة الأبيض موطناً لها.

تدعوكم المياه الفيروزية شديدة الصفاء إلى ممارسة الغوص السطحي، ثم يمكنكم التوقف لتناول الغداء في إحدى الجزر، وهي ليست مهجورة لكنها تحظى بشعبية كبيرة بين الصيادين. 

أما العودة عند غروب الشمس، بينما تتردد أغنية Wish You Were Here لفرقة Pink Floyd عبر مكبرات صوت القبطان، فتحوّل الرحلة إلى لحظة ساحرة.

مسارات المناطق الداخلية

استأجروا دراجة كهربائية أو مشياً على الأقدام، وانطلقوا لاستكشاف المسارات التي تتعرج في منطقة كيرينسا Querença.

هذه هي الغارف التي لم تصل إليها السياحة الجماعية بعد، والتي تكشف عن سحرها الهادئ لمن يمنحها الوقت الكافي لاكتشافها.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: أفضل 10 شواطئ في جزيرة باروس... لكل منها سحره الخاص

لمشاهدة أجمل صور الموضة والجمال والمشاهير، زوري صفحتنا على انستغرام

فيديوهات المصممين العالميين والمشاهير على قناتنا على YouTube + video’s section