كوكيز زبدة الفستق بثلاثة مكونّات فقط

تصوير:  يمنى جواد

 

 

المقادير

1 كوب من زبدة الفستق

2/1 كوب من السكر

1 بيضة

 

طريقة التحضير

في وعاء كبير الحجم، تُخلط المكوّنات مع بعضها البعض.

يؤخذ مقدار ملعقة واحدة من العجينة وتُصنع منها كرات بواسطة اليد.

توضع كرات الكوكيز على ورق الخبز في صينية للفرن.

يُضغط على كل كرة بواسطة الشوكة لتشكيل زخرفة عليها من كل الجوانب.

توضع في الفرن المحمّى مسبقًا لمدّة 10 دقائق أو حتى يحمرّ أسفلها.

توضع جانبًا لتبرد وتُقدّم.