طريقة عمل لقيمات جبن البري بالكرانبيري

المقادير

1 عجينة باف

200 غ من جبنة بري

2/1 كوب من صلصة التوت البري (الكرانبري)

4/1 كوب من الجوز المقطّع

 

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن وتُدهن صينية للـ muffin بالزبدة.

تُفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُقطّع منها دوائر ثمّ توضع في الفتحات في الصينية.

تُقطّع جبنة البري إلى قطع صغيرة وتوضع داخل العجينة ثمّ يُضاف عليها مقدار ملعقة كبيرة من صلصة التوت البري والجوز.

تُزيّن بإكليل الجبل ثمّ توضع في الفرن حتى تشقرّ لمدة 15 دقيقة.

تُقدّم كمقبّلات في احتفالات نهاية العام.