Facebook Pixel

لايف ستايل

فوائد القرنفل

رامي حمدي

23-June-2022

فوائد القرنفل

Photo : @cel76


القرنفل

القرنفل واحد من أهم التوابل الطبيعية المنتشرة منذ آلاف السنين، ويتم استخدامه بكثرة في الأطعمة والمشروبات، وذلك يعود لرائحته العطرية النفَّاذة ونكهته المميزة مما يدفع الكثير من شركات الأعشاب والبَهارات إلى إضافته إلى خلطاتها الخاصة. وبالإضافة الى رائحته ونكهته الرائعتين، يتمتع القرنفل بفوائد عديدة تكاد تشمل مختلف أعضاء جسم الإنسان.

ما هي فوائد القرنفل


فوائد القرنفل للربو

لا يعالج القرنفل الربو بشكل مباشر، ولكننا نتحدّث عن بعض فوائد القرنفل المتعلقة بمقاومة الربو لاحتواء القرنفل وزيته على مركبات هامة ذات خواص مضادة للالتهاب، لذا يمكن لاستخدام القرنفل أن يساعد على تخفيف حدة الالتهابات التي قد ترافق الربو، فضلًا عن أن تركيبة القرنفل الطبيعية تساهم في تهدئة المجاري التنفسية المتهيجة وهو ما يعد السبب الرئيسي لنوبات الربو مع تغيرات الطقس أو وجود الأتربة في الهواء.


فوائد القرنفل مع الثوم للتنحيف

أثبتت الدراسات أن تناول القرنفل مع الثوم ذا فعالية واسعة لإنقاص الوزن. فإن الثوم مثالي للريجيم لأنه يعمل على زيادة مستويات الطاقة وحرق السعرات الحرارية الزائدة، كما تساعد عناصره الغذائية على تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو حرق الدهون، ما يجعله مساهماً فعالاً في عملية إنقاص الوزن. أما القرنفل فهو غني بمضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من الدهون وبالتالي تساعده على التمتّع بوزن مثالي. وهناك العديد من الوصفات لتحقيق فوائد القرنفل مع الثوم للتنحيف أشهرها وأبسطها عن طريق نقع ملعقة من القرنفل المطحون مع فصين ثوم شرائح في كوبين من الماء المغلي، ثم يُترك الخليط طوال الليل ويشرب كوب منه على الريق يوميًا.


Photo : @honestlyyum


فوائد القرنفل مع العسل للجنس

يساهم القرنفل مع العسل في تعزيز التروية الدموية للأعضاء التناسلية، كما أن فعاليته في زيادة مستويات التستوستيرون تعمل على علاج مشاكل الانتصاب عند الرجال، فيقوّي الانتصاب وبالتالي يعزّز الأداء الجنسي. لذلك، يعتبر هذا المزيج من البدائل الطبيعية الفعالة لتحفيز الطاقة الجنسية لدى الرجل والأنثى على السواء.


فوائد القرنفل للسكر

أثبتت أكثر من دراسة فوائد القرنفل لمرض السكر، ففي دراسة أُجريت في العام 2006، تناول خلالها عدد من مرضى السكري، كمية محددة من القرنفل يومياً لمدة 30 يوماً، توصل الباحثون إلى أن تناول كمية قليلة من القرنفل، تقلل من عوامل خطر الاصابة بمرض السكر. كما كشفت دراسة أخرى للمركز الدولي للعلوم الكيميائية والبيولوجية في جامعة كاراتشي في باكستان، أن القرنفل لم ينظم السكر في الدم فحسب، بل حسّن من عمل الخلايا التي تنتج الإنسولين في الجسم.


فوائد القرنفل لانسداد الشرايين

وللوقاية من إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم، يُنصح بشرب منقوع القرنفل المغلي، الذي يقي أيضاً من الإصابة بتصلّب أو ضيق وإنسداد الشرايين القلبية الناتج عن تراكم الدهون داخلها. كما يساعد القرنفل في خفض ضغط الدم المرتفع إن تم شربه بعد غليه، فالمواد الموجودة في القرنفل تزيد من توسّع الشرايين والأوعية الدموية وبالتالي تخفض ضغط الدم تدريجيآ ليصبح معتدلا وطبيعيا. الى ذلك، يحتوي القرنفل على مواد تساعد في الوقاية من الجراثيم، وهي مفيدة لحماية مرضى القلب من مشكلة إلتهاب غشاوته.


فوائد القرنفل لحساسية الجلد

أثبت القرنفل فعاليته كعلاج قوي وفعّال للحكة الجلدية، لأنه يحتوى على خصائص لتهدئة الالتهابات، لهذا يمكن استخدام زيت القرنفل ودهنه على الجلد للتخلص من حساسية الجلد بما تسببه من حكة مزعجة ومؤلمة في الوقت نفسه.


فوائد القرنفل للزكام

يساعد مضغ القرنفل أو إضافته إلى المشروبات على الحماية من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي، وخاصة أمراض البرد والأنفلونزا، كما أنه يساعد على التخلص من الزكام الشديد والتقليل من السعال، بالإضافة إلى أنه ثبت علميًا أن تناول القرنفل يعمل على تهدئة التهابات الجيوب الأنفية.