طريقة عمل كيكة عادية

Contents

• كيكة عادية
• مقادير كيكة عادية
• طريقة كيكة عادية
• كيكة عادية بالشوكولاته
• مقادير كيكة عادية بالشوكولاته
• طريقة عمل كيكة عادية بالشوكولاته
• كيكة عادية ببيضتين
• مقادير كيكة عادية ببيضتين
• طريقة عمل كيكة عادية ببيضتين
• كيكة عادية بدون بيض
• مقادير كيكة عادية بدون بيض
• طريقة عمل كيكة عادية بدون بيض
• كيكة عادية بدون حليب
• مقادير كيكة عادية بدون حليب
• طريقة عمل كيكة عادية بدون حليب

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 25 دقائق

عدد الوجبات تكفي: 8 أشخاص

السعرات الحرارية: 187 سعرة حرارية

الدهون: 9.9 غرام

كيكة عادية

الكيك بكافة أنواعه وأصنافه من الحلويات المفضلة لدى شريحة واسعة من الناس، كباراً وصغاراً، بحيث لا تكتمل موائد الحفلات والمناسبات من دون قالب كيك. في موضوعنا اليوم، سنطلعك على وصفة كيكة عادية، وذلك ضمن سلسلة مواضيع عبر "سبيسيال مدام فيغارو" سنتطرّق فيها إلى مجموعة واسعة من الوصفات، منها الحلويات ومنها المقبلات والأطباق الرئيسية، من مثال طريقة عمل القطايف. سنقدم لكِ 5 طرق مختلفة لتحضير كيكة عادية في مطبخك. فأي وصفة هي المفضلة لديك والتي ستختارينها؟

مقادير كيكة عادية

•  3 أكواب دقيق منخول
• 1 ونصف كوب سكر
• 3 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
• 1 ونصف الكوب حليب
• ½ كوب زيت
• 5 بيض
• 3 ملاعق صغيرة فانيليا

طريقة كيكة عادية

1.  في وعاء، اخفقي الدقيق المنخول مع السكر، الزيت، الحليب والفانيليا.
2. أضيفي البايكنغ باودر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشّيه بالدقيق.
5. اسكبي المزيج في قالب الكيك المحضر، واخبزيه بالفرن لمدة 25 دقيقة.

كيكة عادية بالشوكولاته

مقادير كيكة عادية بالشوكولاته

• 3 أكواب دقيق منخول
• ¾ كوب من مسحوق الكاكاو
• 1 ونصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
• ¾ كوب زبدة
•   2 بيضة
• 2 كوب سكر بني
•    1 ونصف كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• رشة ملح

طريقة عمل كيكة عادية بالشوكولاته

1. في وعاء، اخفقي الدقيق مع الكاكاو، البايكنغ صودا والملح.
2. في وعاء منفصل، اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا.
3. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار في الخفق.
4. أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الدقيق واخلطي حتى يصبح القوام متجانساً.
5. سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
6. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشّيه بالدقيق.
7. اسكبي المزيج في القالب المحضر، ثم اخبزي الكيكة بالفرن لمدة 50 دقيقة، حتى تنضج.

كيكة عادية ببيضتين

مقادير كيكة عادية ببيضتين

• 3 أكواب من الدقيق المنخو
• ½ كوب زبدة
• 1 ونصف كوب سكر أبيض
• 1 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
• رشة ملح

طريقة عمل كيكة عادية ببيضتين

1.  في وعاء، اخفقي الدقيق جيداً مع الملح، البايكنغ باودر، الزبدة، السكر، الفانيليا والبيض.
2. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
3. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشّيه بالدقيق.
4. اسكبي المزيج في القالب المحضر، ثم اخبزي الكيكة بالفرن لمدة 25 دقيقة، حتى تنضج.

كيكة عادية بدون بيض

مقادير كيكة عادية بدون بيض

•  2 كوب دقيق منخول
• 1 كوب سكر أبيض
• 1 كوب لبن زبادي
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة عادية بدون بيض

1. في وعاء، اخلطي الزبادي والسكر جيداً.
2. أضيفي الزيت النباتي وبيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر إلى الخليط وحركي جيداً.
3. أضيفي الفانيليا والدقيق تدريجياً إلى المزيج مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على القوام متماسكاً.
4. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
5. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشّيه بالدقيق.
6. اسكبي المزيج في القالب المحضر، ثم اخبزي الكيكة بالفرن لمدة 25 دقيقة، حتى تنضج.

كيكة عادية بدون حليب

مقادير كيكة عادية بدون حليب

• 3 أكواب دقيق منخول
• 2 كوب سكر أبيض
• رشة ملح
• 2 ملعقتان صغيرتان بيكينج صودا
• ¾ كوب زيت نباتي
• 2 ملعقتان كبيرتان خل أبيض
• 2 ملعقتان صغيرتان فانيليا
• 2 كوبان من الماء البارد

طريقة عمل كيكة عادية بدون حليب

1.  في وعاء، اخلطي المكونات الجافة، الملح والبيكنج صودا والسكر.
2. أضيفي الزيت، والخل، والفانيلا، والماء البارد إلى المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى تتجانس.
3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. ادهني قالب الكيك بالزيت ورشيه بالدقيق.
5. اسكبي المزيج في القالب المحضر، ثم اخبزي الكيكة بالفرن لمدة 30 دقيقة، حتى تنضج.