طريقة عمل عصيدة الكينوا

Contents

• المكونات
• طريقة التحضير

لتناول إفطار صحي وشهي في الوقت نفسه، نقدم لك وصفة عصيدة الكينوا سهلة التحضير المأخوذة من كتاب Lundi c'est veggie : petits-déjeuners للمؤلفة Emilie Franzo من دار نشر Marabout.

مدة التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 20 دقيقة

عدد الوجبات: شخص واحد

المكونات

•  45 غراماً من الكينوا
• 25 سنتيلتراً من حليب اللوز
• 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 حبة من الموز
• 2 ملعقة كبيرة من اللوز
• 1 ملعقة كبيرة من برش جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم

طريقة التحضير

1.  اغسلي الكينوا جيداً بالماء الدافئ.
2. اسكبي الكينوا في قدر، أضيفي حليب اللوز وشراب القيقب والقرفة.
3. ضعي المزيج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام.
4. ارفعي القدر عن النار واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.
5. اسكبي عصيدة الكينوا في وعاء، أضيفي شرائح الموز، اللوز المسحوق، برش جوز الهند وبذور السمسم. تذوقي على الفور.