مطبخ
طريقة عمل عصيدة الكينوا
إميلي فرانزو - مدام فيغارو
26-May-2023
Contents
لتناول إفطار صحي وشهي في الوقت نفسه، نقدم لك وصفة عصيدة الكينوا سهلة التحضير المأخوذة من كتاب Lundi c'est veggie : petits-déjeuners للمؤلفة Emilie Franzo من دار نشر Marabout.
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
عدد الوجبات: شخص واحد
المكونات
- 45 غراماً من الكينوا
- 25 سنتيلتراً من حليب اللوز
- 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 حبة من الموز
- 2 ملعقة كبيرة من اللوز
- 1 ملعقة كبيرة من برش جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم
طريقة التحضير
- اغسلي الكينوا جيداً بالماء الدافئ.
- اسكبي الكينوا في قدر، أضيفي حليب اللوز وشراب القيقب والقرفة.
- ضعي المزيج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.
- اسكبي عصيدة الكينوا في وعاء، أضيفي شرائح الموز، اللوز المسحوق، برش جوز الهند وبذور السمسم. تذوقي على الفور.
