مطبخ

شراب المشمش والبرتقال المنعش

سمر معتوق
18 مايو 2020
 

تصوير: Lush Appetites

 

 

المقادير

2 كوب من فاكهة المشمش (دون القشرة والنواة)

2 كوب من عصير البرتقال

2 كوب من الماء

2 ملعقة طعام من السكر

1 كوب من مكعّبات الثلج

أوراق من النعناع للزينة

 

طريقة التحضير

يوضع المشمش في الخلّاط الكهربائي. يُصفّى المزيج جيداً ويُسكب في إبريق زجاجي كبير.

يُضاف عصير البرتقال والماء مع السكر. يُحرّك المزيج جيداً.

يُسكب المشروب في أكواب مع مكعّبات الثلج ويُقدّم بارداً مع أوراق النعناع.