مطبخ

كرامبل التفاح والشوفان بالشوكولاته

سمر معتوق
30 أكتوبر 2020


 

المقادير

6 تفّاح مقطّع إلى شرائح رفيعة

4/1 كوب من السكر

1 ملعقة طعام من القرفة

1 ملعقة طعام من بودرة الكاكاو

2/1 كوب من السكر الأسمر

4/1 كوب من الدقيق

4/3 كوب من الشوفان

100 غ من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة

1 كوب من رقائق الشوكولاته

 

طريقة التحضير

يُخلط التفاح مع السكر والقرفة وبودرة الكاكاو. يوضع الخليط في صينية للفرن مدهونة بالزبدة.

لتحضير الكرامبل، يُمزج السكر الأسمر مع الدقيق والشوفان. تُضاف الزبدة ويُخلط المزيج جيداً. تُزاد رقائق الشوكولاته ويُسكب الخليط فوق التفاح.

توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج التفاح.

يُقدّم الكرامبل ساخناً مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.