مطبخ

وصفة من 3 مكوّنات فقط: كوكيز بالشوكولاته والموز

سمر معتوق
11 سبتمبر 2020
 

تصوير: Lush Appetites

 

 

المقادير

1  كوب من الشوفان

3 موز، كبيرة الحجم

2/1 كوب من رقائق الشوكولاته

 

طريقة التحضير

يُهرس الموز بواسطة الشوكة جيداً في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج متجانساً. يُضاف الشوفان برفق ويُحرّك المزيج جيداً ليصبح مثل عجينة الكوكيز.

تُزاد رقائق الشوكولاته ويُحرّك المزيج مجدداً.

يُصنع حوالى 12 قرص من العجينة بواسطة اليد ثمّ تُوزّع القطع على ورق الخبز في صينية للفرن.

توضع في الفرن المحمّى مسبقاً لمدّة 15 دقيقة أو حتى تحمرّ قليلاً.

تُحفظ في الثلاجة وتُقدّم باردة.