Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • من نحن
  • إتصلي بنا

لايف ستايل

هل أقراص الأرز المنفوخ صحية؟

أجلاي كويبرز - مدام فيغارو

1-August-2024

هل أقراص الأرز المنفوخ صحية؟

ذات صلة

  • أفضل الفواكه المفيدة للصحة

  • وصفة شاي الكومبوتشا المفيد لصحة الأمعاء

  • عادتان غذائيتان تضرّان بصحة الأمعاء

  • الكفير: وصفة المشروب الذي يعود بالفائدة على صحة الجهاز الهضمي

Follow us on Google News

تجذب أقراص الأرز المنفوخ أولئك الذين يرغبون في الجمع بين الخفة واللذة، وتجنب الغلوتين أو تقليل استهلاكه. تحتوي هذه الأقراص على سعرات حرارية قليلة (30 سعرة حرارية لكل قرص) وتتمتع بطعم محايد، ما يجعلها مناسبة في إطار نظام غذائي متوازن. ولكن هل هي صحية حقاً كما نعتقد؟

من جهة أخرى، إليك قائمة بالأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع بدلاً من الشبع.

طعام معالج بشكل مفرط

يبدو أن الإجابة هي كلا. اختصاصية تغذية Caroline Girardin‎ تذهب إلى أبعد من ذلك وتقول: "لا تحمل أي فائدة، لا من الناحية الغذائية ولا من ناحية الطعم". رغم تمتعها بهالة المنتج الصحي، إلا أن أقراص الأرز تنتمي إلى فئة الأطعمة المعالجة بشكل مفرط. بشكل أكثر تحديداً، تنتج عن عملية تصنيع صناعية تسمى "البثق‏"، حيث تتعرض حبوب الأرز لمزيج من الحرارة والضغط والقص الميكانيكي، وتوضح اختصاصية التغذية Karine de la Rouère أن هذه الطريقة تتسبب في تحلل بعض الفيتامينات الحساسة للحرارة مثل الفيتامينات B1 وB6 وC. يمكن للصناعيين أيضاً
إضافة نكهات أو مواد أخرى.

نقص في الألياف

تزيد طريقة التصنيع المذكورة من المؤشر الجلايسيمي للطعام. بعد تناولها، سيرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم ينخفض بسرعة أيضاً، ما يؤدي إلى الشعور بالتعب والجوع بعد فترة قصيرة. على المدى الطويل، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لأقراص الأرز إلى "مقاومة الأنسولين (الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم)، وقد يزيد من خطر تطور مرض السكري"، كما تحذر Karine de la Rouère.

كما أن أقراص الأرز هذه تحتوي على نسبة قليلة من الألياف التي تعتبر ضرورية للهضم الجيد ومهمة لإبطاء امتصاص السكر في الدم والشعور بالشبع. لهذا السبب نادراً ما نكتفي بتناول قرصين فقط. تؤكد اختصاصية التغذية Karine de Rouère‎: "عندما نأكل الكثير منها، غالباً ما نبرر ذلك بكونها خفيفة، لكن هذا وهم". في النهاية، من الأفضل تناول شريحتين صحيتين من الخبز الكامل على الفطور أو كوجبة خفيفة، لأنهما أكثر فائدة من الناحية الغذائية وتشعران بالشبع.

ذات صلة

  • أفضل الفواكه المفيدة للصحة

  • وصفة شاي الكومبوتشا المفيد لصحة الأمعاء

  • عادتان غذائيتان تضرّان بصحة الأمعاء

  • الكفير: وصفة المشروب الذي يعود بالفائدة على صحة الجهاز الهضمي

Follow us on Google News

قد يعجبك

مكونات غذائية عند دمجها معاً تمنحنا فوائد صحية مضاعفة

مكونات غذائية عند دمجها معاً تمنحنا فوائد صحية مضاعفة

15-May-2025

مخاطر أدوات المطبخ البلاستيكيّة

مخاطر أدوات المطبخ البلاستيكيّة

14-May-2025

تعاون بين مطعم  Fouquet’s دبي Nuit de Folie في رحلة إلى الثمانينيات الفرنسية

تعاون بين مطعم Fouquet’s دبي Nuit de Folie في رحلة إلى الثمانينيات الفرنسية

14-May-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الحمل اليوم

  • 5

    برج الثور اليوم

قد يهمك أيضاً

  • منتدى الجمال والصحة النفسية والجسدية يُتوَّج بنجاح كبير

    منتدى الجمال والصحة النفسية والجسدية يُتوَّج بنجاح كبير

  • حيل لإخفاء صوت الكعب

    حيل لإخفاء صوت الكعب

  • عيادة Medyed تُدخل الابتكار والعلاجات الحية إلى منتدى الجمال والصحة النفسية والجسدية 2025

    عيادة Medyed تُدخل الابتكار والعلاجات الحية إلى منتدى الجمال والصحة النفسية والجسدية 2025

كلمات ذات صلة

  • أقراص الأرز المنفوخ
  • الغلوتين
  • سعرات حرارية
  • نظام غذائي متوازن
  1. لايف ستايل
  2. صحة و علم نفس

الشائع

  • علامة التجارية
  • الأميرة ريما بنت بندر آل سعود
  • ملوّن الشفاه
  • تمارين التنفس
  • مارلين نعمان
  • إصابة توم هانكس
  • الكيلوجرامات
  • الأهل والأصدقاء
  • يحب الحياة وحياة الترف
  • الأناقة والجرأة

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على