رجيم التنشيف

رجيم التنشيف ٣ أيام

•  اكتسب رجيم التنشيف (Protein-Sparing Modified Fast) شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة، وهو نظام يعتمد على البروتين للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد سريعًا. باختصار هو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، يهدف إلى فقدان الوزن مع الحفاظ على كتلة العضلات، ويعتمد هذا النظام على الأطعمة الغنية بالبروتين بشكل أساسي، بالإضافة إلى تناول الكربوهيدرات والدهون بكمية محدودة.
• ظهر رجيم التنشيف لفقدان الوزن لأول مرّة في السبعينات، وبمرور السنين خضع نظام التنشيف للعديد من التعديلات.
• رجيم التنشيف يتضمن مرحلتين، المرحلة الأولى هي المرحلة المكثفة التي تستمر من 4 - 6 أشهر، ويتم خلالها تقليل السعرات الحرارية بصورة كبيرة، بحيث لا تزيد عن 800 سعرة حرارية في اليوم، وخلال المرحلة المكثفة يجب اتباع القواعد الآتية: استهلاك حوالي 1.5 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، على أن تكون هذه الأطعمة غنية بالبروتين، مثل: الدواجن والأسماك والبيض والجبن قليل الدسم. في هذه المرحلة يحظر تناول الدهون المضافة، مثل: الزيوت أو الصلصات، ويقتصر تناول الكربوهيدرات على حوالي 20 غرام أو أقل في اليوم. هذا وينصح بتناول الفيتامينات المتعددة ومكملات البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم للمساعدة في الحماية من سوء التغذية.
• المرحلة الثانية لرجيم التنشيف هي مرحلة إعادة التغذية التي تستمر من 6 - 8 أسابيع، ويتم خلالها زيادة السعرات الحرارية تدريجيًا، فعلى سبيل المثال: يتم إضافة الكربوهيدرات والدهون ببطء، ويتم تقليل تناول البروتين تدريجيًا بمقدار 7 - 14 غرام في الشهر. يسمح بتناول 45 غرام من الكربوهيدرات يوميًا خلال الشهر الأول من هذه المرحلة، وتزداد نسبة الكربوهيدرات في الشهر التالي لتصل إلى 90 غرام.
• يتساءل الكثيرون إن كان هذا النظام فعالاً في خسارة الوزن. نعم قد يكون فعّالًا ، حيث إنه منخفض السعرات الحرارية ويعتمد على البروتين، مما يساعد على فقدان الوزن. خلال المرحلة المكثفة يمكن فقدان 1 - 3 كيلوغرام أسبوعيًا، ويكون معدل فقدان الوزن أسرع خلال أول أسبوعين، في المتوسط يمكن أن يساعد هذا النظام على فقدان حوالي 18 كيلوغرام خلال 12 أسبوع.