الأطعمة التي يجب تجنبها عند الشعور بالاكتئاب

إذا كانت التغذية تلعب دوراً رئيسياً في تحسين الحالة المزاجية، فإن ذلك لا يعني أن كل الأطعمة لها التأثير نفسه. فكيف يمكن مواجهة الانخفاض في المعنويات الذي يؤثر على الطاقة والعكس صحيح؟ الحل يكمن في مراقبة النظام الغذائي، كما يشير البروفيسور بيير فيليب Pierre Philip، الطبيب النفسي ورئيس قسم طب النوم في مستشفى جامعة بوردو في مقطع فيديو نشره على حسابه، حيث نبه إلى بعض الأطعمة التي تزيد من الشعور بالتعب والتوتر، والانفعال.

في السياق نفسه، إليك النظام الغذائي المثالي للوقاية من الأمراض.

الأطعمة فائقة المعالجة

يشرح البروفيسور بيير فيليب أن النظام الغذائي غير المتوازن يمكن أن يؤثر على الحالة النفسية، من خلال التسبب في "التهاب منخفض الدرجة وإجهاد تأكسدي"، مما يؤدي إلى اضطرابات على مستوى الخلايا العصبية في الدماغ. ويضيف أن "بعض الأطعمة، مثل تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المكررة أو الدهون المتحولة، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض عبر التأثير على التوازن العاطفي ومستويات الطاقة". ومن بين هذه الأطعمة، نجد المنتجات فائقة المعالجة، مثل الوجبات الجاهزة المتوفرة في السوبرماركت أو الوجبات السريعة. ويؤكد الطبيب النفسي: "هذه الأطعمة شديدة الالتهاب وخطرة جداً على الصحة".

اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء لا سيما لحوم الأبقار هي من بين الأطعمة التي يفضل تجنبها أيضاً. يشير البروفيسور بيير فيليب إلى أن استهلاكها "يمكن أن يزيد من حدة الالتهابات بشكل ملحوظ". وبدلاً من ذلك، ينصح باعتماد نظام غذائي غني بالأسماك، الخضروات وزيت الزيتون، موضحاً أن هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الأوميغا 3 والفيتامينات والمعادن، وهي تلعب دوراً هاماً في دعم الصحة النفسية وتحقيق التوازن الذهني.

العادات الغذائية الصحية

لمن يبحث عن أفكار لوجبات غذائية مفيدة، ينصح الخبير بالاستلهام من الأنظمة الغذائية المتوسطية، أو اليابانية، أو النرويجية، حيث تحتوي على أطعمة تعتمد على الأسماك، زيت الزيتون والمكسرات والفواكه المجففة، التي تساعد على تقليل الالتهابات وتنظيم وظائف الدماغ، مما يسهم في الوقاية من التقلبات المزاجية. هنا يمكن تحضير وجبة سهلة جداً غنية بالعناصر الغذائية مثل توست السلمون المدخن أو سلطة الروبيان المقرمشة وغيرهما من الأطباق التي يمكن إيجادها في خانة مطبخ على موقعنا.

ومع ذلك، إذا استمرت مشاعر الحزن والتباطؤ العام أو تفاقمت، فمن الأفضل استشارة مختص في الرعاية الصحية، مثل الطبيب الصحة العامة، خصوصاً في حال ظهور أفكار سوداوية، وذلك لتحديد التشخيص واتخاذ قرار بشأن ضرورة العلاج النفسي.