أطعمة تبدو صحية لكنها تسبب زيادة الوزن

الأكل المتوازن لا يقتصر على عدد الخضروات أو الحبوب في الطبق. توضح: "إذا أضفنا الكثير من الصلصات أو الزيوت أو الكريمة إلى أطباق الخضروات، فإننا نقلل من فوائدها الغذائية بسبب زيادة الدهون".

الزبدة أم الزيت؟

توجّه هذه النصيحة بشكل خاص لمن يرغبون في فقدان بعض الكيلوغرامات. تذكر الخبيرة حالات لأشخاص يتبعون نظاماً نباتياً لكنهم يجدون صعوبة في إنقاص وزنهم. فرغم أن غذاءهم غني بالألياف والبروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن، فإنه قد يبدو "صحياً جداً" من حيث المكونات، لكنه في الوقت نفسه "غني بالدهون".

كذلك تشير إلى أن استبدال الزبدة بالزيوت النباتية ليس حلاً مثالياً دائماً. صحيح أن زيوت الزيتون أو الكانولا أو الجوز غنية بالأوميغا-3 المفيدة للصحة، لكنها ترفع أيضاً السعرات الحرارية للوجبة. وتضيف: "ملعقة طعام واحدة من الزيت تحتوي على نحو 100 سعرة حرارية".

لذلك، تنصح من يسعون إلى إنقاص الوزن بتقليل استهلاك الدهون من دون إلغائها تماماً. وتشمل التوصيات تقليل كمية الزبدة واختيار كريمة خفيفة بنسبة 15% وعدم تجاوز ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون وملعقة واحدة كبيرة من زيت الكانولا أو الجوز يومياً.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: Summer body: خسارة وزن صحية من دون حرمان

لمشاهدة أجمل صور الموضة والجمال والمشاهير، زوري صفحتنا على انستغرام

فيديوهات المصممين العالميين والمشاهير على قناتنا على YouTube + video’s section