هل حساب السعرات الحرارية ضروري لخسارة الوزن؟

الحساب لفهم الواقع

ترى Laurence Plumey أن حساب السعرات يمكن أن يساعد أولاً على إدراك الكمية الحقيقية لما نستهلكه. تقول: "غالبية الناس يستهينون كثيراً بالسعرات الحرارية في الأطعمة والأطباق التي يتناولونها". توضح ذلك بأمثلة: "إذا سألتك عن عدد السعرات في برغر مزدوج، فغالباً ستقدّرها بين 200 و300 سعرة حرارية، بينما هي في الواقع نحو 500. والأمر نفسه مع البطاطس المقلية التي تقدّر بـ100 سعرة بينما هي تصل إلى 300 تقريباً".

وتضيف أن هذا النقص في المعرفة قد يفسّر سبب عدم فقدان الوزن لدى البعض رغم ممارسة الرياضة: "يحرقون السعرات الحرارية، لكنهم يستهلكون أكثر مما يعتقدون". لذلك، قد يكون الاطلاع على السعرات مفيداً، شرط أن يكون مؤقتاً لبضعة أيام فقط، بخاصة لدى فئات معينة مثل الرياضيين المحترفين الذين يراقبون نظامهم الغذائي بدقة.

خطر الهوس بالتحكّم

لكن يجب التمييز بين الاطلاع المؤقت على السعرات وحسابها يومياً. تحذّر لورانس بلومي: يجب ألا تتحول السعرات الحرارية إلى هوس". وتنتقد استخدام تطبيقات تتبع الطعام بشكل يومي لمراقبة كل وجبة، قائلة إنها لا تؤيد هذا النهج القائم على حساب السعرات الحرارية المستمر لمعرفة الكمية المتبقية خلال اليوم.

التوازن قبل الأرقام

تقول الخبيرة: "الأكل متعة قبل كل شيء"، وتشدد على أهمية اعتماد قواعد بسيطة لنظام غذائي صحي ومتوازن بعيداً عن حساب السعرات الحرارية: عدم تخطي الوجبات، التنويع في الطعام، تناول الخضروات والفواكه، ممارسة النشاط البدني بانتظام والحصول على نوم جيد.

وتختم: "مع هذه الأسس، يمكننا الاستمتاع ببعض الاستثناءات من وقت إلى آخر، من دون القلق المفرط بشأن السعرات الحرارية".

يمكنك الاطلاع أيضاً على: لخسارة الوزن يجب تجنب هذه الأطعمة في العشاء

لمشاهدة أجمل صور الموضة والجمال والمشاهير، زوري صفحتنا على انستغرام

فيديوهات المصممين العالميين والمشاهير على قناتنا على YouTube + video’s section