هل البروتين البودرة آمن على الصحة؟

رغم ارتباطها غالباً ببناء العضلات، يحرص الطبيب على التذكير بأن مساحيق البروتين "ليست منتجاً منشطاً ولا حلاً سحرياً، بل مجرد مصدر للبروتين". فهي تؤدي الوظيفة نفسها التي تؤديها البروتينات الموجودة في الأطعمة التقليدية مثل اللحوم والبيض والبقوليات، إذ تزوّد الجسم بالأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات والأنسجة وإصلاحها.

احذروا الإفراط في الاستهلاك

بحسب الطبيب، تكمن المشكلة الحقيقية في طريقة استهلاك هذه المنتجات. يحذر قائلاً: " يظهر الخطر عندما يتم تناولها بكميات مفرطة أو عندما يعتقد البعض أنها يمكن أن تحل محل نظام غذائي متوازن ومتنوع".

يظن عدد كبير من الأشخاص أن زيادة الجرعات سيسرع النتائج، في حين أن الجسم لديه احتياجات محددة من البروتين. توصي الوكالة الفرنسية للسلامة الصحية للأغذية والبيئة والعمل (Anses) بأن يبلغ متوسط استهلاك البروتين لدى البالغ السليم نحو 0.83 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً.

بمجرد تلبية احتياجات الجسم، لا يتم استخدام الفائض لبناء العضلات، بل يتخلص الجسم منه، وهذه العملية ترهق الكليتين بشكل خاص. يضيف الطبيب: "الإفراط في تناول البروتين قد يجهد الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون أصلاً من مشاكل صحية، كما قد يسبب اضطرابات هضمية".

يشدد الطبيب ميشال سيمس على قاعدة بسيطة في الاستخدام: "التصرف الصحيح هو استعمالها كمكمّل غذائي، وليس كأساس للنظام الغذائي". لذا يمكن لمساحيق البروتين أن تكون مفيدة لتلبية حاجة مؤقتة، لكن لا ينبغي أن تحل محل نظام غذائي متكامل قائم على تنوع الأطعمة. وفي حال وجود أي شك، من الأفضل استشارة مختص صحي لتحديد الكمية المناسبة من البروتين وفق الاحتياجات الفعلية للجسم.

يمكنك الاطلاع أيضاً على: أطعمة غنية بالبروتين غير البيض

لمشاهدة أجمل صور الموضة والجمال والمشاهير، زوري صفحتنا على انستغرام

فيديوهات المصممين العالميين والمشاهير على قناتنا على YouTube + video’s section