طريقة عمل سلطة سيزر

Contents

• سلطة سيزر
• مقادير سلطة سيزر بالدجاج
• طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج
• سلطة سيزر بدون دجاج
• مقادير سلطة سيزر بدون دجاج
• طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
• سلطة السيزر للرجيم
• مقادير سلطة السيزر للرجيم
• طريقة عمل سلطة السيزر للرجيم

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطبخ: 30 دقيقة

عدد الوجبات: 4 أشخاص

السعرات الحرارية: 44

الدهون: 2.1غ

سلطة سيزر

في هذا المقال سنطلعك في سبيسيال على وصفة سلطة سيزر اللذيذة، التي ذاع صيتها من المكسيك، بلد المنشأ، إلى كل بقاع العالم. اسم هذا الطبق مأخوذ من الشيف الذي ابتكره، والذي يدعى سيزر كارديني. تحتوي سلطة السيزر على مكونات متعددة تقف وراء قيمتها الغذائية الاستثنائية. ما يميّز سلطة السيزر هو إمكانية تناولها كسلطة أو كطبق رئيسي لاحتوائها على الدجاج! دخول الوحبات في تحضير السلطات ليس بالأمر الجديد، فهو يدخل في كثير من السلطات من مثل سلطة البروكلي والدجاج التي تناولناها في مقال سابق.

في هذا المقال سنطلعك على طرق مختلفة لتحضير سلطة السيزر اللذيذة، بحيث بإمكانك تناولها في الأيام العادية أو خلال اتباعك حمية غذائية. ولكن قبل أن نبدأ هل سمعت بحمية أوكيناوا السحرية؟ هذه الحمية تضمن لك بشرة نضرة ومشرقة وجسم رشيق!

مقادير سلطة سيزر بالدجاج

• 1 رأس خس
• 1 كوب مكعبات خبز محمصة أو مقلية
• ½ كوب جبن بارميزان مبشور
• 2 صدر دجاج مقطعة شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود
• 1 ملعقة زيت نباتي

 الصلصة:

• 1 علبة زبادي
• 2 معلقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم أو بودرة
• 1 معلقة كبيرة خل أبيض أو عصير الليمون بحسب الرغبة

طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج

1. في مقلاة، سخني الزيت وضعي شرائح الدجاج، حريها باستمرار حتى تنضج بالكامل
2. في وعاء كبير، ضعي الخس المقطع والزيتون واخلطيهما
3. في خلاط، اخلطي مكونات الصلصة جيداً
4. أضيفي الصوص إلى الخس والزيتون وحركي جيداً
5. ضعي شرائح الدجاج المشوية على الوجه
6. رشي جبنة البارميزان على السطة ثم أضيفي مكعبات الخبز المحمصة أو المقلية
7. قدمي السلطة وبالهنا والشفا

سلطة سيزر بدون دجاج

مقادير سلطة سيزر بدون دجاج

• 1 رأس خس
• ½ كوب مكعبات خبز محمصة أو مقلية
• 6 قطع جبن بارميزان
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ كوب زيتون أسود مقطع

الصلصة:

• 1 علبة زبادي
• 2 معلقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم أو بودرة
• 1 معلقة كبيرة عصير الليمون
• ½ كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج

1. في وعاء كبير، ضعي الخس المقطع والزيتون واخلطيهما
2. في خلاط، اخلطي مكونات الصلصة جيداً
3. أضيفي الصوص إلى الخس والزيتون وحركي جيدا
4. ضعي قطع البارميزان على الوجه ثم أضيفي مكعبات الخبز المحمصة أو المقلية
5. قدمي السلطة وبالهنا والشفا

سلطة السيزر للرجيم

مقادير سلطة السيزر للرجيم

• 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح
• 1 رأس خس
• ¼ كوب زيتون أسود مقطع
• 6 قطع جبن بارميزان
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الصلصة:

• 1 علبة زبادي دايت
• 2 معلقة كبيرة مايونيز دايت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم أو بودرة
• 1 معلقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• ½ كوب جبن بارميزان مبشور

طريقة عمل سلطة السيزر للرجيم

1. في مقلاة، سخني الزيت من ثم أضيفي الدجاج وحركيه جديا حتى ينضج بالكامل
2. في وعاء اخلطي الخس والزيتون الأسود المقطع
3. في خلاط، اخلطي مكونات الصوص
4. أضيفي الصوص على الخس والزيتون وحركي جيداً
5. ضعي قطع جبن البارميزان على الوجه والدجاج المشوي من ثم قدمي السلطة وبالهنا والشفا