Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل البروستد

ساندي حيدر

29-March-2023

طريقة عمل البروستد

ذات صلة

  • طريقة عمل صوص الافوكادو

  • طريقة عمل ام علي

  • طريقة عمل سمك فيليه

  • طريقة عمل خبز التورتيلا

Follow us on Google News

Contents

  • البروستد
  • مقادير البروستد مثل المطاعم
  • طريقة البروستد مثل المطاعم
  • البروستد بالحليب
  • مقادير البروستد بالحليب
  • طريقة عمل البروستد بالحليب

وقت التحضير: 60 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة

عدد الوجبات تكفي: 4 أشخاص

السعرات الحرارية: 587 سعرة حرارية

الدهون: 15غ


البروستد

الدجاج البروستد هو وجبة يحبها الكبار والصغار على حد سواء، فالطعم اللذيذ والمقرمش لا يقاوم على الإطلاق، ونحن ندرك هذا تماماً! لهذا قمنا بتحضير هذه الوصفة السهلة والسريعة خصيصاً لك لتتمكني من تحضير وجبة البروستد كالطهاة المحترفين ولتحصلي على نتيجة شبيهة بتلك التي تتناولينها في المطاعم. عادة ما تقدم وجبة الدجاج البروستد مع بعض من البطاطس المقلي وصلصة الثوم أو الكاتشب أو الشطة الحارة. تعرفي معنا على كيفية إعداد البروستد وأضيفي جواً من السعادة والفرح إلى موائدك كل يوم. وإن كنت ترغبين بمزيد من الوصفات، فلا تفوتي قسم المطبخ في "سبيسيال مدام فيغارو"، الذي تناولنا فيها أبرز الوصفات العربية والعالمية، بدءاً من المقبلات والسلطات وصولاً إلى الأطباق الرئيسة والحلويات، من مثال طريقة عمل القطايف.


مقادير البروستد مثل المطاعم

  • 1 كيلو دجاج مغسول ومقطع
  • 1 بيض
  • 1 كوب دقيق منخول
  • 2 كوب بقسماط
  • زيت للقلي
  • ½ كوب عصير ليمون حامض
  • 1 بصلة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل وبهارات حسب الرغبة


طريقة البروستد مثل المطاعم

  1.  في وعاء، تبلي الدجاج بالملح و الفلفل و الخل و الليمون و البهارات و الكمون و البصل و الزنجبيل.
  2. غطي الدجاج واتركيه منقوعاً فى التتبيلة لمدة ساعة.
  3. اغمسي الدجاج فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  4. ضعي الدجاج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  5. سخني زيت القلي.
  6. حمري الدجاج فى الزيت لمدة دقيقة ثم خففي النار الى درجة متوسطة.
  7. استمري في قلي الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون.
  8. ارفعي الدجاج و صفيه و قدميه ساخنا.


البروستد بالحليب

مقادير البروستد بالحليب

  • 1 كيلو دجاج منزوع العظام
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 4 أكواب حليب
  • 4 ملاعق كبيرة خل أبيض
  • فلفل حار حسب الرغبة
  • زيت للقلي
  • 4 أكواب دقيق منخول


طريقة عمل البروستد بالحليب

  1.  في وعاء كبير، تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
  2. امزجي الحليب والخل ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج.
  3. غطّي الدجاج واتركيه منقوعاً في الثلاجة لساعتين من الوقت.
  4. في صحن، أخلطي الدقيق والفلفل الحار والثوم البودرة والبابريكا والبصل البودرة.
  5. سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
  6. غمّسي الدجاج بخليط الدقيق ثمّ اقليه في الزيت الساخن.


ذات صلة

  • طريقة عمل صوص الافوكادو

  • طريقة عمل ام علي

  • طريقة عمل سمك فيليه

  • طريقة عمل خبز التورتيلا

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

2-May-2025

طريقة عمل Smashed Potatoes

طريقة عمل Smashed Potatoes

25-April-2025

طريقة عمل الريزوتو مع الهليون الأخضر

طريقة عمل الريزوتو مع الهليون الأخضر

11-April-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الثور اليوم

  • 5

    برج العقرب اليوم

قد يهمك أيضاً

  • طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

    طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

  • طريقة عمل كيكة منها وفيها

    طريقة عمل كيكة منها وفيها

كلمات ذات صلة

  • ملح
  • دقيق منخول
  • كمون
  • بصلة مبشورة
  1. مطبخ
  2. أطباق

الشائع

  • كاملة
  • صيحات صيفية
  • الممثل خالد النبوي
  • تتناول كاتي بيري بالمديح
  • تسعى دائما إلى تحقيق الأفضل والنجاح في كافة مساعيها
  • رعب وتشويق
  • عدم تقشير البشرة
  • لا تتردد في تكرار أخطائها لأنها ببساطة تؤمن بأنها على حق
  • نقاط القوة
  • يحب رجل الأسد أن تهتم المرأة بأنوثتها وأناقتها وجمالها من أن تبالغ في ذلك

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على