طريقة عمل الشامواه

Contents

• الشامواه
• مقادير الشامواه
• طريقة الشامواه
• موس الشامواه
• مقادير موس الشامواه
• طريقة عمل موس الشامواه
• الشامواه بالبسكوت
• مقادير الشامواه بالبسكوت
• طريقة عمل الشامواه بالبسكوت

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 20 دقيقة

عدد الوجبات تكفي: 6 أشخاص

السعرات الحرارية: 352 سعرة حرارية

الدهون: 20غ

الشامواه

إن كنت ترغبين بتعلم وصفة حلى سهلة ولذيذة ولا تحتاج إلى خبز فأنت في المكان الصحيح! ففي هذه الوصفة من "سبيسيال مدام فيغارو"، سنطلعك على كيفية تحضير إحدى أشهر الحلويات الفرنسية الباردة، وهي حلى الشامواه، وذلك بعدة وصفات مميزة. وإن كنت من عشاق المطبخ الفرنسي، فلا تفوتي وصفاتنا الفرنسية من مثال غراتان السبانخ على الطريقة الفرنسية وغيرها من الوصفات الشهية. بالعودة إلى وصفتنا، يتكون حلى الشامواه بصورة أساسية من الكيك والقشطة والكريمة والبسكويت.

مقادير الشامواه

• 1 ونصف كوب ماء ساخن
• 1 ونصف كيك جاهز بالشوكولاتة
• 1 ونصف كوب قشطة
• 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• 2 ونصف مغلف كريم كراميل
• كاكاو للتزيين

طريقة الشامواه

1. في صينية، قطعي كيك الشوكولاته الجاهزة إلى شرائح ورصّيه في قاع الصينية.
2. في خلاط، ضعي كل المكونات الأخرى: الماء والقشطة والكريم كاراميل والقهوة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3. ضعي المزيج فوق الكيك ثم زيني بالكاكاو وضعي الحلى في الثلاجة حتى يبرد.

موس الشامواه

مقادير موس الشامواه

•  1 كيك جاهز
• 2 كوب حليب سائل
• 2 مغلف كريم كراميل
• 1 كوب قشدة
• ½ ملعقة صغيرة نسكافيه
• كاكاو للزينة

طريقة عمل موس الشامواه

1. في صينية، قطعي كيك الشوكولاته الجاهزة إلى شرائح ورصّيه في قاع الصينية.
2. في قدر على النار، ضعي الحليب مع الكريم كراميل وقلبي بشكل مستمر.
3. في الخلاط، ضعي القشدة والنسكافيه ثم اخلطي جيداً.
4. أضيفي مزيج الحليب والكريم كراميل إلى القشدة والنسكافيه واخلطي من جديد.
5. ضعي الخليط على طبقة الكيك الجاهز.
6. انخلي الكاكاو عليه.
7. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يجمد وقدميه بارداً وبالهنا والشفا.

الشامواه بالبسكوت

مقادير الشامواه بالبسكوت

•  1 كيك جاهز
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 1 كوب ماء ساخن
• 2 مغلف كريم كراميل
• 1 كوب قشطة
• 1 كوب بسكويت مفتت
• 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم

طريقة عمل الشامواه بالبسكوت

1. في صينية، قطعي كيك الشوكولاته الجاهز إلى شرائح ورصّيه في قاع الصينية.
2. في وعاء على النار، ضعي الكريم كراميل والحليب البودرة والماء. حركي المكونات حتى يغلي المزيج ويتكثف.
3. في خلاط، ضعي باقي المكونات معًا، ثم أضيفي خليط الكريم كراميل كذلك.
4. اخفقي حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس وضعيه فوق الكيك.
5. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يجمد وقدميه بارداً وبالهنا والشفا.