Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل المكرونة بالصلصة

ساندي حيدر

28-April-2023

طريقة عمل المكرونة بالصلصة

ذات صلة

  • طريقة عمل تشيز البسبوسه

  • طريقة عمل الكوارع

  • طريقة عمل عجينة الكيش

  • طريقة عمل الكبسة السعودية

Follow us on Google News

Contents

  • المكرونة بالصلصة البيضاء
  • مقادير المكرونة بالصلصة البيضاء
  • طريقة مكرونة بالصلصة البيضاء
  • المكرونة بالصلصة الحمراء
  • مقادير المكرونة بالصلصة الحمراء
  • طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطبخ: 45 دقيقة

عدد الوجبات تكفي: 4 أشخاص

السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية

الدهون: 1غ


المكرونة بالصلصة البيضاء

الباستا طبق يعشقه الكبار والصغار بكافة طرق تحضيره، بحيث يحب الكثيرون تناول الباستا مسلوقة مع الكاتشاب فقط في حين يعشق آخرون تحضير الباستا مع مكونات أخرى حيث يتم تقديمها مع صلصة بيضاء أو حمراء. في وصفة اليوم، سنقدم لك وصفة المكرونة أو الباستا بالصلصتين البيضاء والحمراء، لتختاري منها ما يناسبك، وتقدميها لأفراد عائلتك وأصدقائك. وإن أردت المزيد من الوصفات، فلا تفوتي قسم المطبخ في "سبيسيال مدام فيغارو"، حيث نقدم لك مجموعة واسعة من الوصفات، العالمية والعربية، لتحضير المقبلات والسلطات والشوربات والأطباق الرئيسة والحلويات. وقبل أن نبدأ ، لا بد من أن ننوه بأنه بإمكانك استخدام الباستا أو المكرونة لتحضير السلطة لا الأطباق الرئيسة فقط، وذلك من مثال وصفة سلطة الباستا الايطالية.

مقادير المكرونة بالصلصة البيضاء

  • 500 غرام مكرونة مسلوقة
  •  2 كوب حليب سائل كامل الدسم
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق منخول
  • 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 50 غرام خبز أبيض مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة


طريقة مكرونة بالصلصة البيضاء

  1. في قدر على النار، امزجي الحليب مع الدقيق لمدة دقيقتين حتى يصبح القوام غليظاً.
  2. أضيفي الجبنة والملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمر.
  3. أضيفي المكرونة وقلبيها لمدة 4 دقائق على النار.
  4. في مقلاة على النار، ضعي الخبز المطحون وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الزبدة وقلبي الخليط لمدة دقيقتين.
  5. اغرفي المكرونة في أطباق التقديم، ثم زينيها بالخبز المطحون وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.


المكرونة بالصلصة الحمراء

مقادير المكرونة بالصلصة الحمراء

  •  5 طماطم مقشرة ومهروسة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 بصل مفروم
  • 1 كوب ماء
  • ½ ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • 6 أوراق ريحان طازجة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  • 500غ مكرونة مسلوقة


طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء

  1. في قدر على النار، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم.
  2. حركي المكونات جيداً حتى تحمر.
  3. أضيفي الطماطم المهروسة مع التحريك.
  4. أضيفي الماء والملح والسكر وحركي جيداً.
  5. غطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 7 دقائق حتى يصبح قوامه ثقيلاً.
  6. إرفعي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلّبيه.
  7. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.


ذات صلة

  • طريقة عمل تشيز البسبوسه

  • طريقة عمل الكوارع

  • طريقة عمل عجينة الكيش

  • طريقة عمل الكبسة السعودية

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل كيكة الزبادي بالتفاح

طريقة عمل كيكة الزبادي بالتفاح

15-September-2023

طريقة عمل معكرونة بيني أرابياتا

طريقة عمل معكرونة بيني أرابياتا

1-September-2023

طريقة عمل مافن المشمش

طريقة عمل مافن المشمش

25-August-2023

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الحمل اليوم

  • 5

    برج الثور اليوم

قد يهمك أيضاً

  • طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

    طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

  • طريقة عمل كيكة منها وفيها

    طريقة عمل كيكة منها وفيها

كلمات ذات صلة

  • ملح
  • منخول
  • مكرونة مسلوقة
  • خبز أبيض مطحون
  • زبدة ذائبة
  1. مطبخ
  2. أطباق

الشائع

  • فوائده الخاصة
  • تأخير ظهور علامات الشيخوخة
  • لسانها لبق ولديها قدرة اقناع كبيرة
  • شوربة البازلاء
  • makeup look
  • أميرة ويلز
  • حقائب
  • فستان سهرة
  • من شهر سبتمبر إلى شهر نوفمبر: تبدأ درجات الحرارة بشكل واضح بالانخفاض.
  • يحب رجل الأسد أن تهتم المرأة بأنوثتها وأناقتها وجمالها من أن تبالغ في ذلك

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على