طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيك الشوكولاته من دون دقيق

المقادير

1 كوب من الزبدة غير المملحة

8 بيضة كبيرة الحجم

2 كوب من رقائق الشوكولاته

رشة ملح

 

طريقة التحضير

يُخفق البيض على سرعة عالية لمدّة 5 دقائق حتى يتضاعف الحجم.

توضع رقائق الشوكولاته مع الملح والزبدة في الميكرويف لمدّة 10 دقائق. يُحرّك المزيج حتى يصبح ناعمًا.

يُسكب مزيج البيض برفق فوق الشوكولاته ويُحرّك حتى يتجانس.

يوضع المزيج في صينية للكيك على ورق الخبز في الفرن المحمّى مسبقًا لمدّة 30 إلى 40 دقيقة.

يُقدّم بعد أن يبرد.