Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمون
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمون
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • فيديو
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

مدام فيغارو

28-February-2025

طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

ذات صلة

  • الشوربة المعلّبة أفضل من الشوربة المنزلية؟

  • طريقة عمل الستيك بصلصة الفلفل

  • طريقة عمل سلطة المعكرونة الصيفيّة

  • طريقة عمل القهوة المثلجة مع الكريما

Follow us on Google News

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 15 دقيقة

عدد الوجبات: 4 أشخاص

المكونات:

  • 1 كوب ونصف من جبن الإمنتال المبشور (140 غ)
  • 2 كوب من القرع المقطّع (500 غ)
  • ¼ كوب من مرق الدجاج (6 سل)
  • ⅔ كوب من الحليب (15 سل)
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة السائلة
  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الذوق)
  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الخردل

طريقة التحضير:

  1.  سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. قطّعي القرع غير المقشر إلى مكعبات كبيرة واسلقيه في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
  3. صفي القرع وقشريه، ثم أضيفيه إلى قدر مع مرق الدجاج والحليب، واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق.
  4. صفي القرع مجدداً واهرسيه بالخلاط.
  5. أضيفي الكريمة السائلة ونصف كمية جبن الإمنتال للحصول على قوام كريمي.
  6. سخّنيه مجدداً وتبّليه بالملح والفلفل، ثم احتفظي به دافئاً.
  7. ادهني صينية فرن غير لاصقة بالقليل من الزيت.
  8. ضعي كميات صغيرة (حوالى 10 غ) من جبن الإمنتال المبشور ووزعيها على شكل دوائر
  9.   رشي عليها بذور الخردل وأدخليها الفرن لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  10. أزيلي رقائق الجبن برفق باستخدام ملعقة وقدّميها إلى جانب الشوربة الساخنة.


ذات صلة

  • الشوربة المعلّبة أفضل من الشوربة المنزلية؟

  • طريقة عمل الستيك بصلصة الفلفل

  • طريقة عمل سلطة المعكرونة الصيفيّة

  • طريقة عمل القهوة المثلجة مع الكريما

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل الموساكا اليونانية الأصلية

طريقة عمل الموساكا اليونانية الأصلية

18-July-2025

طريقة عمل تارت المشمش والخوخ

طريقة عمل تارت المشمش والخوخ

11-July-2025

طريقة عمل سلطة التاغلياتيلي بجبن الماعز

طريقة عمل سلطة التاغلياتيلي بجبن الماعز

4-July-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الثور اليوم

  • 5

    برج الحمل اليوم

كلمات ذات صلة

  • الوجبات
  • المكونات
  • الطهي
  • التحضير
  1. مطبخ
  2. أطباق

الشائع

  • أكسسوار الموسم.
  • يعزز مشاعر الحب والرومانسية
  • مجموعة الأضواء الذهبية
  • شراء سيارة
  • التوت البرّي
  • منشط جنسي
  • المراهق
  • أوبرا وينفري
  • القرى الطبيعية الساحرة
  • سيرج مجدلاني

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على