Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل سلطة الحمص

ساندي حيدر

13-April-2023

طريقة عمل سلطة الحمص

ذات صلة

  • طريقة عمل سلطة الكراب

  • طريقة عمل تشيز كيك بارد

  • طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس

  • طريقة عمل الترمس الحلو

Follow us on Google News

Contents

  • سلطة الحمص
  • مقادير سلطة الحمص
  • سلطة الحمص بالزبادي
  • مقادير سلطة الحمص بالزبادي
  • طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطبخ: 2 ساعة

عدد الوجبات: 2 أشخاص

السعرات الحرارية: 163 سعرة حرارية

الدهون: 6غ


سلطة الحمص

سلطة الحمص من السلطات المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية، مع العلم أنها ليست مألوفة بشكل كبير كالحمص المتبل أو الحمص بالطحينة. في وصفة اليوم سنطلعك على طريقتين لإعداد سلطة الحمص لتختاري منها ما يناسبك ويناسب عائلتك أو ضيوفك، وهما سلطة الحمص التقليدية وسلطة الحمص بالزبادي. وإن أردت معرفة وصفات أخرى، سواء لأطباق رئيسة أو سلطات أو شوربات، من مثل طريقة عمل شوربة الفطر، فلا تفوتي قسم المطبخ عبر سبيسيال مدام فيغار، حيث سنقدم لك مجموعة وصفات متنوعة، من وصفات عالمية ووصفات عربية. قبل أن نبدأ لابد أن ننوه بفكرة مهمة للغاية وهي أن الحمص من المكونات الأساسية والمثالية للرجيم، فهو يساعدك على الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن من دون المساومة على مدّ جسمك بالعناصر الغذائية الضرورية.

مقادير سلطة الحمص

  •  2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
  • 2 ملعقة كبير من الكاري
  • 2 ملعقة صغيرة من العسل
  • 2/1 ملعقة صغيرة من الكركم
  • 2 كوب من الحمّص المسلوق
  • 1 كوب من الفلفل الأحمر الطازج المقطّع
  • 4 حبّات تمر، مقطّعة
  • 1 بصل أحمر مقطّع
  • 4/1 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 2 كوب من أوراق السبانخ الطازجة


سلطة الحمص

  1. لتحضير الصلصة، يُمزج زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، والكاري، والعسل والكركم.
  2. يُضاف الحمّص، والفلفل الأحمر، والتمر، والبصل والكزبرة وتُخلط المقادير جيداً.
  3. توضع أوراق السبانخ في طبق التقديم ثمّ يُسكب مزيج الحمّص فوقها ويُقدّم.


سلطة الحمص بالزبادي

مقادير سلطة الحمص بالزبادي

  •  1 كوب حمص مسلوق
  • 2 خيار مقطع
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة


طريقة عمل سلطة الحمص بالزبادي

  1. في وعاء، ضعي الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم والكمون والملح والفلفل والملح والفلفل الأسود.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة متجانسة القوام.
  3. أضيفي الحمص المسلوق والخيار والبصل إلى الصلصة ثم اخلطي المكونات جيداً.
  4. ضعي السلطة في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها إلى جانب الأطباق الرئيسة وبالهنا والشفا.


ذات صلة

  • طريقة عمل سلطة الكراب

  • طريقة عمل تشيز كيك بارد

  • طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس

  • طريقة عمل الترمس الحلو

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

9-May-2025

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

2-May-2025

طريقة عمل Smashed Potatoes

طريقة عمل Smashed Potatoes

25-April-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الثور اليوم

  • 5

    برج العقرب اليوم

قد يهمك أيضاً

  • طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

    طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

  • طريقة عمل كيكة منها وفيها

    طريقة عمل كيكة منها وفيها

كلمات ذات صلة

  • الكاري
  • الكركم
  • زيت الزيتون
  • عصير الليمون الحامض
  • الكزبرة الطازجة
  1. مطبخ
  2. أطباق
  3. إفطار وسحور

الشائع

  • مصفف الشعر
  • لعلماء والمفسرين
  • سلطة اليقطين المشوي
  • جينا كولمان
  • جزر الأنتيل
  • نعناع مجفف
  • الحجر
  • يا أختي لو تطلبي حياتي لأعطيتكِ، أنا ومالي كلنا ملك يُمناكِ.
  • Prisoner 
  • فيتامين B5

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على