Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل شوربة الدجاج والبازلاء

مدام فيغارو

7-March-2025

طريقة عمل شوربة الدجاج والبازلاء

ذات صلة

  • طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

  • طريقة عمل كوب الحب Coupe d'amour

  • طريقة تحضير كرات السوشي

  • طريقة عمل عجة بروفانسال

Follow us on Google News

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 30 دقيقة

عدد الوجبات: 4 أشخاص

المكونات:

  • 2 حبة من الكراث (إشالوت)
  • 1 مكعب من مرق الدجاج
  • 2 كوب من البازلاء (حوالى 350 غراماً)
  • 1 صدر دجاج
  • 1/4 كوب من زيت الزيتون (حوالى 5 سنتيلترات)
  • 3/4 كوب من الجبن الكريمي (مثل فيلادلفيا أو أي نوع آخر – حوالى 200 غرام)
  • ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. قشّري الكراث وافرميه ناعماً. ضعيه في قدر مع زيت الزيتون واطهيه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي البازلاء ومكعب مرق الدجاج المفتّت.
  3. غطّي البازلاء بالماء البارد، ثم أضيفي الملح والفلفل. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم ضعيه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة من دون تغطية.
  4. في هذه الأثناء، قطّعي صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. حمّريها في مقلاة مع باقي زيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق، مع التتبيل بالملح والفلفل.
  5. عند نضج البازلاء، استخدمي الخلاط الكهربائي لهرسها حتى تحصلي على قوام كريمي وسميك قليلاً.
  6.   اخفقي الجبن الكريمي ثم أضيفيه إلى الشوربة وامزجي جيداً.
  7. اسكبي الشوربة في أطباق صغيرة، زيّنيها بقطع الدجاج المحمّرة، ثم قدّميها ساخنة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.


ذات صلة

  • طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

  • طريقة عمل كوب الحب Coupe d'amour

  • طريقة تحضير كرات السوشي

  • طريقة عمل عجة بروفانسال

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل أضلاع العجل بفتات الخبز المحمص

طريقة عمل أضلاع العجل بفتات الخبز المحمص

16-May-2025

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

9-May-2025

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

2-May-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الحمل اليوم

  • 5

    برج الثور اليوم

كلمات ذات صلة

  • الوجبات
  • المكونات
  • الطهي
  • التحضير
  1. مطبخ
  2. أطباق

الشائع

  • دار المجوهرات الفرنسية "أكيليس" Akillis
  • عصائر الديتوكس
  • "ذا بوينت"
  • ستيلا تينانت
  • الذكريات
  • الإمارات
  • ِApple TV
  • قناع مرطب
  • فاطمة
  • الكواكب

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على