Source Inspiration Féminine
En
  • موضة
  • جمال
  • عروض أزياء
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
Special-magazine
  • موضة
  • جمال
  • مشاهير
  • لايف ستايل
  • مجوهرات وساعات
  • يحدث الآن
  • مطبخ
  • أعراس
  • ملهمات
  • اخترنا له
  • أبراج
  • عروض أزياء
  • تألقي جمالا واناقة وابداع
  • من نحن
  • إتصلي بنا

مطبخ

طريقة عمل الجوزية

ساندي حيدر

29-March-2023

طريقة عمل الجوزية

ذات صلة

  • طريقة عمل المهلبية

  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

  • طريقة عمل عجينة الفطائر

  • طريقة عمل النمورة

Follow us on Google News

Contents

  • الجوزية
  • مقادير الجوزية
  • طريقة الجوزية
  • الجوزية بالقشطة
  • مقادير الجوزية بالقشطة
  • طريقة عمل الجوزية بالقشطة
  • الجوزية بالنوتيلا
  • مقادير الجوزية بالنوتيلا
  • طريقة عمل الجوزية بالنوتيلا
  • الجوزية بدون بيض
  • مقادير الجوزرية بدون بيض
  • طريقة عمل الجوزية بدون بيض

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطبخ: 15 دقيقة

عدد الوجبات تكفي: 6 أشخاص

السعرات الحرارية: 640 سعرة حرارية

الدهون: 13 غ


الجوزية

الجوزية من الحلويات التي تقدم مع الشاي أو القهوة كنوع من أنواع الضيافة. تتميّز حلوى الجوزية بإمكانية إعدادها بعدة طرق وحشوها بعدة حشوات، كالتوفي والنوتيلا أو المربى. حلى الجوزية مفيدة للجسم إذا تم تناولها باعتدال، فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط الضروريين له. في وصفة اليوم، سنطلعك على كيفية تحضير الجوزية بعدة طرق لتختاري منها ما يناسبك ويناسب عائلتك. وإن أردت معرفة المزيد من الوصفات، ولا سيما وصفات الحلويات، فلا تفوتي قسم المطبخ في "سبيسيال مدام فيغارو"، حيث نقدم لك أشهى وألذ الوصفات العربية والعالمية، من مثال طريقة عمل ام علي.


مقادير الجوزية

  • 1 ونصف كوب دقيق منخول
  • ½ كوب نشا
  • ½ كوب سكر بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • ½ ملعقة كبيرة فانيليا
  •   1 بيض
  • 100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • مربى الفراولة للحشو


طريقة الجوزية

  1.  فى وعاء كبير، اخلطي الدقيق المنخول والنشا والبايكنغ باودر .
  2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر، الزبدة، الفانيليا.
  3. أضيفي مزيج الدقيق تدريجيا مع مواصلة العجن.
  4. غطي العجينة وأدخليها إلى البراد لمدة ساعة من الوقت.
  5. شكلي من العجينة كرات وضعيها فى ماكينة الجوزية، اطهيها حتى النضح ثم اتركيها تبرد.
  6. احشي الجوزية بالمربى، ثم قدميها مع القهوة.


الجوزية بالقشطة

مقادير الجوزية بالقشطة

  • 3 أكواب من جوز الهند
  • كوب دقيق منخول
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • بيض
  • 1 عبوة قشطة
  • ¼ كوب زيت
  • رشة فانيليا


طريقة عمل الجوزية بالقشطة

  1. في وعاء، اخلطي الدقيق والبايكنغ باودر وجوز الهند والفانيليا.
  2. أضيفي الزيت والقشطة والبيض واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة.
  3. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة وضعيها فى ماكينة الجوزية، اطهيها حتى تنضج ثم اتركيها تبرد.
  4. قدمي الجوزية مع القهوة.


الجوزية بالنوتيلا

مقادير الجوزية بالنوتيلا

  • 2 كوب دقيق منخول
  • ½ كوب نشا
  • 1 كوب سكر بودرة
  • ½ ملعقة كبيرة بايكنج باودر
  • 1ملعقة صغيرة فانيليا
  • 200 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 بيض
  • شوكولاته النوتيلا


طريقة عمل الجوزية بالنوتيلا

  1.  في وعاء، أخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق والنشا والبايكنج باودر.
  2. في خلاط كهربائي، اخفقي الزبدة والسكر جيداً.
  3. أضيفي البيض والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
  4. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق لتحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة.
  5. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة وضعيها فى ماكينة الجوزية، اطهيها حتى تنضج ثم اتركيها تبرد.
  6. ادهني كل قطعتين من الجوزية بالنوتيلا وطبقيهما على بعضهما البعض.
  7. قدمي الجوزية مع القهوة


الجوزية بدون بيض

مقادير الجوزرية بدون بيض

  • 3 أكواب من جوز الهند
  • 2 كوب دقيق منخول
  • 2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • 1 عبوة قشطة
  • ½ كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب توفي معدّ مسبقاً
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي


طريقة عمل الجوزية بدون بيض

  1.  في وعاء، اخلطي الدقيق المنخول وجوز الهند والبايكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والفانيليا.
  2. أضيفي القشطة والزيت والزبادي واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة.
  3. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  4. شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة وضعيها فى ماكينة الجوزية، اطهيها حتى تنضح ثم اتركيها تبرد.
  5. ادهني كل قطعتين من الجوزية بالتوفي وطبقيها على بعضها البعض ثم قدميها مع القهوة.


ذات صلة

  • طريقة عمل المهلبية

  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

  • طريقة عمل عجينة الفطائر

  • طريقة عمل النمورة

Follow us on Google News

قد يعجبك

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

طريقة عمل شوربة البطاطس والكراث

9-May-2025

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الموز والشوكولاتة

2-May-2025

طريقة عمل Smashed Potatoes

طريقة عمل Smashed Potatoes

25-April-2025

Follow us on Google News

الأكثر قراءةً

  • 1

    برج السرطان اليوم

  • 2

    برج الدلو اليوم

  • 3

    برج الأسد اليوم

  • 4

    برج الثور اليوم

  • 5

    برج العقرب اليوم

قد يهمك أيضاً

  • طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

    طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

  • طريقة عمل كيكة منها وفيها

    طريقة عمل كيكة منها وفيها

كلمات ذات صلة

  • فانيليا
  • منخول
  • بيض
  • سكر بودرة
  1. مطبخ
  2. حلويات

الشائع

  • هولندا
  • إيفا لونجوريا
  • يميل إلى الانفاق ببذخ، ولا سيما على الملابس والطعام
  • أتلانتس
  • حاجبيك كثيفان وجميلان
  • رمز
  • حلويات
  • المرح وحب التسلية
  • مقشرات للجسم
  • كيفية تنسيق هذا اللون الرائج وإدراجه في خزانة ملابسك لتظهري بأبهى حلة

© 2023 Special Madame Figaro

من نحن إتصلي بنا
Madame Figaro
  • تابعونا على