مطبخ - أطباق

طريقة عمل تارت الدراق

مدة التحضير: 20 دقيقة

مدة الطهي: 35 دقيقة

عدد الوجبات: 6 أشخاص

سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 210 درجة مئوية.
صفّي أنصاف الدراق من الشراب جيداً، ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة.
في قدر صغيرة، ذوّبي الزبدة على نار هادئة.
اعصري الليمونة للحصول على العصير.
افردي عجينة التارت الجاهزة في قالب التارت. اثقبي القاعدة بالشوكة، ثم رشي فوقها مسحوق اللوز.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض مع السكر والزبدة المذوّبة وعصير الليمون والكريمة السائلة حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
شكلي شرائح الدراق على شكل وردة فوق قاعدة التارت. اسكبي فوقها خليط الحشو بالتساوي.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج التارت وتكتسب لوناً ذهبياً شهياً.